Forbes-ը`հայկական խորովածի մասին
Հայաստանի և Վրաստանի ավանդական ուտեստները, որոնք հայտնի են իրենց բուրումնավետ համեմունքներով, իդեալական են ծանոթանալու համար այդ տարածաշրջանի մշակույթին: Այդ մասին հայտնում է Forbes-ը, նշելով, որ խոհարարական շրջագայությունը կարող է այդ երկրների ուսումնասիրության լավագույն տարբերակը լինել: «Հայաստանն ու Վրաստանը, այդ երկու արևելաեվրոպական երկրները, կզարմացնեն վեհաշուք բնապատկերներով՝ հրաբուխներից մինչև խորը կիրճեր, Կովկասյան լեռների ձյունապատ գագաթներ և գեղատեսիլ գյուղեր»,-ասվում է հոդվածում: «Հայաստանում խորովածը մեծ բիզնես է: Այն հյութալի միս է՝ հիմնականում խոզի, ածխի վրա պատրաստված, որը հաճախ է մատուցվում հանդիսավոր ընտանեկան հավաքույթների ժամանակ, ամենաավանդական տեղական ուտեստներից մեկն է»,-ասվում է հոդվածում:
Հետևեք մեզ Viber-ում
